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浙江臺州一罐食品有限公司順利通過美國FDA實地驗廠審查

作者:柯波 臺州一罐日期:2018年9月5日 17:08

201893-4日,美國FDA消費者安全官—莉塞特派茲(Lissette Paiz)女士親臨浙江臺州一罐食品有限公司開展例行驗廠。

主要審查內容:

1、詢問驗證公司歷史、員工、生產設備設施等基本信息。

2、審查近兩年公司對美產品的品種明細、銷售情況和美國客戶信息。

3、審查公司在美國FDA酸化注冊備案情況。重點檢查了廠區、生產車間、倉庫等生產設施的衛生防護狀況。

4、詢問驗證查驗封口、殺菌等關鍵工序以及有關溫度、PH、糖度等操作規范實施情況。

5、查驗有關對美產品的生產、銷售、殺菌工藝來源和食品安全體系等文件記錄。

 浙江臺州一罐食品有限公司最終順利通過此次美國FDA驗廠審查工作。

所屬類別: 公司新聞

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